门店补货与仓库补货：约束条件不一样

门店补货，指的是在货架容量、陈列要求与到货周期的共同约束下，决定每家门店要什么、什么时候要。它与仓库补货常被当成同一件事，但两者的目标并不相同：仓库看周转与占用，门店看有没有断货、陈列是否完整。用一套规则同时管两边，通常两边都不满意

两者目标的差异

• 仓库：关注总量与周转，允许某个单品在某段时间库存偏低，只要整体不缺。
• 门店：关注可得性，某一个小类断货就会直接影响当天的销售与顾客体验。
• 门店还有展示要求：有的商品要成列摆放，数量低于某个值就显得空，哪怕仓库里还有货。

门店特有的约束

• 货架容量有限：算出的建议量可能超过货架能放的数量，必须按上限截断。
• 到货周期固定：门店通常不是想订就能到，补货建议要按固定的配送日聚合。
• 最小陈列量：低于某个数量就不该出现在货架上，这部分要单独判断。
• 门店之间差异大：同一品牌在不同商圈的销售结构可能完全不同，不能用全局平均值套。
• 临时因素频繁：天气、周边活动、竞品调价都会造成短期波动，需要保留人工干预的入口。

为什么平均法不够用

用平均销量乘天数得到的补货量，在波动小的品类上还勉强可用，在波动大的品类上基本没有参考价值。原因不是算法不够复杂，而是门店的约束（陈列量、货架上限、配送日）根本没有进入计算。先把约束条件写清楚，再谈用什么方法，顺序反过来会白做很多轮。

落地顺序

• 先补齐门店档案：货架容量、最小陈列量、配送日，这三项是后面所有计算的前提。
• 再从一家门店的一个大类做起，把补货建议与实际下单结果逐日对比。
• 然后处理波动：把明显受外部因素影响的时段标注出来，保留人工干预入口。
• 最后扩展到更多门店，同时保留店长的调整权限与调整记录。

与仓库补货怎么协同

门店需求汇总之后会变成仓库的出货需求，两者在时间上有先后。如果门店端频繁手工改单，仓端的计划就永远对不上。所以协同的关键不在算法，而在门店的调整是否被记录、是否可被仓端看到 —— 调整不留痕，等于把不确定性直接甩给了仓库。

店长的角色不能被系统取代

补货建议最终要由门店执行，因此店长必须有一处能表达「我知道系统为什么这么建议，但这次情况不同」的地方。把调整权限收得太干净，短期看数字整齐，长期会让门店用别的方式绕过系统 —— 比如在系统外单独订货，那反而更难管理。

验收口径

• 补货建议没有超过货架容量上限。
• 建议的到货时间与门店实际配送日一致。
• 店长的人工调整被记录下来，可以看到调整原因。
• 同一小类在多个门店的差异能被解释，而不是统一一套数量。